भोजन में पोषक तत्वों के संबंध में निम्नलिखित में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?…

अवधारणा

अभावजन्य रोग वे रोग हैं जो किसी आवश्यक पोषक तत्व की लंबे समय तक कमी से उत्पन्न होते हैं। अलग-अलग विटामिनों की कमी विशिष्ट रोगों से जुड़ी होती है।

किसी कथन-संयोजन को जाँचते समय प्रत्येक कथन का स्वतंत्र तथ्य-जाँच परिणाम निकाला जाता है और फिर उसी सत्य-मूल्य क्रम से संयोजन चुना जाता है।

अनुप्रयोग

1. कथन A आवश्यक पोषक तत्व की दीर्घकालिक कमी से उत्पन्न रोग को अभावजन्य रोग कहता है; यह परिभाषा के अनुरूप है।

2. कथन B रिकेट्स को विटामिन C की कमी से जोड़ता है। रिकेट्स का कारण विटामिन D की कमी है, जबकि विटामिन C की कमी से स्कर्वी होता है; इसलिए यह रोग-पोषक मिलान सही नहीं है।

तुलना

• “A और B दोनों” में विटामिन C और रिकेट्स का गलत मिलान भी शामिल हो जाता है।

• “न तो A और न ही B” पोषक-अभाव से होने वाले रोग की सही परिभाषा को भी बाहर कर देता है।

• “केवल B” रिकेट्स के कारण के लिए विटामिन C को रखता है और सही परिभाषा को बाहर करता है।

पुनः-जाँच

तालिका और अभावजन्य रोग की परिभाषा से केवल कथन A सही निकलता है।