निम्नलिखित में से कौन सा सरल लिपिड का एक उदाहरण है?

अवधारणा: लिपिड को उनकी रासायनिक संरचना और जल-अपघटन उत्पादों के आधार पर तीन वर्गों में बांटा जाता है — सरल लिपिड (glycerol या किसी अन्य alcohol के साथ fatty acid के एस्टर, जैसे वसा/तेल यानी ट्राइग्लिसराइड्स और मोम), संयुग्मी लिपिड (सरल लिपिड के साथ फॉस्फेट, शर्करा या प्रोटीन जैसा कोई अतिरिक्त समूह जुड़ा हो, जैसे फॉस्फोलिपिड्स, ग्लाइकोलिपिड्स), और व्युत्पन्न लिपिड (सरल या संयुग्मी लिपिड के जल-अपघटन से प्राप्त पदार्थ, जैसे स्टेरॉयड और वसा अम्ल)।

प्रयोग: दिए गए विकल्पों में से प्रत्येक की संरचना पर अवधारणा को लागू करने पर, केवल वही विकल्प सरल लिपिड की परिभाषा को पूरी तरह पूरा करता है जो विशुद्ध रूप से glycerol और fatty acid के एस्टरीकरण से बना हो, बिना किसी अतिरिक्त समूह के — यह गुण ट्राइग्लिसराइड्स की संरचना में पाया जाता है।

• यूरिक अम्ल एक नाइट्रोजनी विषमचक्रीय (heterocyclic) यौगिक है जो प्यूरिन उपापचय से बनता है — यह मूल रूप से लिपिड वर्ग से बाहर की संरचना है, इसलिए यह इस वर्गीकरण की कसौटी पर खरा नहीं उतरता।

• फॉस्फोलिपिड्स की संरचना में glycerol और fatty acid के साथ एक अतिरिक्त फॉस्फेट समूह भी जुड़ा होता है, इसलिए इसमें 'केवल fatty acid-alcohol एस्टर' वाली शर्त पूरी नहीं होती।

• कोलेस्टेरॉल एक स्टेरॉयड यौगिक है जो चार संगलित कार्बन वलयों से बनता है — इसकी संरचना fatty acid-alcohol एस्टर पर आधारित नहीं है, इसलिए यह भिन्न उपवर्ग में आता है।

निष्कर्ष: चूँकि केवल एक विकल्प की संरचना glycerol और fatty acid के सीधे एस्टरीकरण से बनती है (बिना किसी अतिरिक्त समूह के), वही विकल्प सरल लिपिड की परिभाषा से मेल खाता है — पुष्टि हेतु देखें कि IGNOU/विश्वविद्यालय जैव-रसायन सामग्री में भी इसी विकल्प को सरल लिपिड बताया गया है।